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Fri, 22 Apr 2022 21:34:26 +0000pt-BR
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O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano com três tipos de viticultura.
AMITIÉ COLHEITAS expressa cada uma destas regiões com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita.
A Colheita de Primavera faz parte de uma viticultura tropical no semiárido do Vale do São Francisco em uma época onde o clima é mais ameno e com maior amplitude térmica. A colheita acontece duas vezes no ano e em qualquer período, com manejo no vinhedo através de irrigação e poda. Um vinho que expressa a melhor versão da Tempranillo do Vale do São Francisco.
ORIGEM: Lagoa Grande – Vale do São Francisco ALTITUDE: 390m LATITUDE: Paralelo 8° TEOR ALCOÓLICO: 11,5% VARIEDADES: 100% Tempranillo NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Um vinho de coloração rosé vibrante e límpida. Apresenta aromas de frutas vermelhas, como morango e framboesa. Em boca é frutado e refrescante, com acidez equilibrada e harmoniosa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 a 10 ºC HARMONIZAÇÃO: Frutos do mar, carnes brancas, queijos macios, entradas e pratos leves.
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]]>O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano com três tipos de viticultura.
AMITIÉ COLHEITAS expressa cada uma destas regiões com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita.
A Colheita de Outono faz parte da viticultura tradicional através de uma colheita anual que ocorre entre os meses Janeiro a Abril. O clima temperado e subtropical com altitudes acima de 1000m propiciam ciclos tardios na colheita, especialmente nas uvas tintas que finalizam a maturação no outono. Um vinho que expressa o melhor do terroir de Santa Catarina.
ORIGEM: Videira – Santa Catarina ALTITUDE: 1.000m LATITUDE: Paralelo 28° TEOR ALCOÓLICO: 12,5% VARIEDADES: Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon e Montepulciano TEMPO DE MATURAÇÃO: 6 meses em barricas de carvalho francês NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Coloração rubi límpido e brilhante. Apresenta aromas frutados com notas de ameixa. Em boca é elegante, com taninos macios e aveludados, com toques de especiarias e baunilha aportados pela maturação em barricas. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18 ºC HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, massas, queijos de sabor marcante.
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]]>O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano com três tipos de viticultura.
AMITIÉ COLHEITAS expressa cada uma destas regiões com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita.
A Colheita de Verão é caracterizada pela viticultura tradicional elaborada na Campanha Gaúcha há mais de um século, com uma colheita anual que ocorre entre os meses de janeiro a março em climas temperado, verões quentes e grande amplitude térmica. Um vinho que expressa a melhor versão do Tannat da Campanha Gaúcha.
ORIGEM: Santana do Livramento – Campanha ALTITUDE: 180m LATITUDE: Paralelo 30° TEOR ALCOÓLICO: 13% VARIEDADES: 100% Tannat TEMPO DE MATURAÇÃO: 6 meses em barricas de carvalho francês NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Apresenta coloração vermelho intenso com bordas violáceas. Os aromas são complexos, lembrando frutos vermelhos como mirtilo, amora e ameixa. Em boca é bem estruturado, com taninos redondos e macios e de acidez equilibrada. A passagem por barricas proporcionou um vinho harmônico e delicado.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18 ºC HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, carnes de panela, massas, risotos e queijos. Harmoniza com pratos como a feijoada.
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]]>O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano com três tipos de viticultura.
AMITIÉ COLHEITAS expressa cada uma destas regiões com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita.
A Colheita de Inverno iniciada nos anos 2000 acontece em regiões de climas subtropical e tropical de altitude em vinhedos superiores a1.000m, como a da Serra da Mantiqueira. A colheita acontece uma vez ao ano, nos meses de inverno, de junho a agosto, sendo realizada com a técnica da dupla poda. Um vinho que expressa a melhor versão do Shiraz de Minas Gerais.
ORIGEM: Serra da Mantiqueira – Minas Gerais ALTITUDE: 870m LATITUDE: Paralelo 22° TEOR ALCOÓLICO: 14% VARIEDADES: 100% Shiraz TEMPO DE MATURAÇÃO: 6 meses em barricas de carvalho francês NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Um vinho de coloração vermelho rubi intenso. Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras como amora e framboesa, além notas de chocolate e pimenta negra. Vinho intenso, com taninos aveludados e acidez equilibrada com passagem por barricas de Carvalho. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18 ºC HARMONIZAÇÃO: carnes vermelhas, carnes com molhos, massas.
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]]>O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano com três tipos de viticultura.
AMITIÉ COLHEITAS expressa cada uma destas regiões com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita.
A Colheita de Verão é caracterizada pela viticultura tradicional elaborada na Serra Gaúcha há mais de um século, com uma colheita anual que ocorre entre os meses de janeiro a março em climas temperado e subtropical. Um vinho que expressa a melhor versão do Cabernet Franc da Serra Gaúcha.
ORIGEM: Pinto Bandeira – Serra Gaúcha ALTITUDE: 660m LATITUDE: Paralelo 29° TEOR ALCOÓLICO: 13% VARIEDADES: 100% Cabernet Franc TEMPO DE MATURAÇÃO: 6 meses em barricas de carvalho francês
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Coloração rubi brilhante com tons violeta. Aromas intensos de frutas negras, framboesa e especiarias. Paladar intenso, com boa estrutura, acidez equilibrada, taninos elegantes. Apresenta bom volume de boca e retrogosto persistente. A passagem por barricas de carvalho proporcionou ao vinho um toque amadeirado e complexo. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 13 a 16 ºC HARMONIZAÇÃO:
Carnes e queijos como de cabra, além de massas com molhos condimentados. Acompanha muito bem pratos vegetarianos.
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]]>Amitié Pinot Noir é uma edição limitada deste varietal elaborado na Serra Gaúcha. A elegância, os aromas frutados e boa persistência gustativa se expressam em um tinto delicado com taninos aveludados. Cada garrafa acompanha um lindo marcador de taças para eternizar momentos especiais de celebração com Amitié.
ORIGEM: Serra Gaúcha – Farroupilha TEOR ALCOÓLICO: 11,5% VARIEDADES: 100% Pinot Noir NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Coloração vermelho rubi violáceo, límpido e brilhante. Apresenta aromas frutados, lembrando cereja e morangos, com toques florais como violeta. Em boca apresenta taninos macios e aveludados, com boa persistência gustativa e acidez equilibrada. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 13 a 16 ºC PREMIAÇÕES:
Medalha de Bronze – Decanter World Wine Awards 2021
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]]>Amitié Rosé Merlot é uma edição limitada deste varietal elaborado na Serra Gaúcha. A vivacidade, frescor e aromas
intensos se expressa em um rosé atraente e refrescante. Cada garrafa acompanha um lindo marcador de taças para
eternizar momentos especiais de celebração com Amitié.
ORIGEM: Serra Gaúcha – Farroupilha TEOR ALCOÓLICO: 11,5% VARIEDADES: 100% Merlot NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Coloração rosé vibrante e límpida. Apresenta aromas intensos, marcados por frutas vermelhas frescas como morango e framboesa e cereja. Em boca é equilibrado, com acidez média e corpo refinado e aveludado. Tem boa persistência e intensidade. Um rosé frutado e refrescante com ótima concentração de sabores. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 a 10 ºC
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]]>Amitié Sauvignon Blanc é uma edição limitada deste varietal elaborado na Serra Gaúcha. A jovialidade, o frescor e aromas intensos se expressa em um branco leve e refrescante. Cada garrafa acompanha um lindo marcador de taças para eternizar momentos especiais de celebração com Amitié.
ORIGEM: Serra Gaúcha – Farroupilha TEOR ALCOÓLICO: 11% VARIEDADES: 100% Sauvignon Blanc NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Coloração amarelo palha com aspecto límpido e brilhante. Apresenta aroma frutado intenso, com notas de melão. Sutis notas cítricas e florais. A refrescância destaca-se em boca, com boa acidez e
persistência gustativa.. Um vinho jovial, leve e refrescante. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 a 10 ºC
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https://www.profonseca.com.br/produto/espumante-amitie-nature/#respondWed, 06 Oct 2021 14:26:09 +0000https://www.profonseca.com.br/?post_type=product&p=516Amitié Nature é elaborado por meio do Método Tradicional com a clássica uva Chardonnay. Permaneceu por 18 meses em autólise de leveduras e não tem adição de licor de expedição. Para eternizar a marca, sua tampa metálica, após aberto o espumante, converte-se em um exclusivo pingente. ORIGEM: Serra Gaúcha – Farroupilha TEOR ALCOÓLICO: 12,5% VARIEDADES: […]
]]>Amitié Nature é elaborado por meio do Método Tradicional com a clássica uva Chardonnay. Permaneceu por 18 meses
em autólise de leveduras e não tem adição de licor de expedição. Para eternizar a marca, sua tampa metálica,
após aberto o espumante, converte-se em um exclusivo pingente.
ORIGEM: Serra Gaúcha – Farroupilha TEOR ALCOÓLICO: 12,5% VARIEDADES: 100% Chardonnay NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Coloração amarelo com reflexos dourados, perlage fino e persistente. Elegante e com boa intensidade, notas florais delicadas e de frutas como abacaxi e damasco. Apresenta notas de maturação com as leveduras, caracterizadas pelo pão tostado e brioches. Espumante com agradável cremosidade, frescor e acidez
equilibrada. Apresenta notas frutadas, com bom volume de boca. Ótima complexidade e persistência gustativa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 8 ºC
]]>Espumante elaborado com uvas Moscato de Hamburgo e Moscato Rosado, em vinhedos da Serra Gaúcha – RS. Amitié Moscatel Rosé apresenta coloração rosé brilhante, aroma elegante e persistente de frutas vermelhas.
ORIGEM: Serra Gaúcha – Farroupilha TEOR ALCOÓLICO: 7,5% AÇÚCAR RESIDUAL: 70g/L VARIEDADES: Uvas Moscato de Hamburgo e Moscato Rosado NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Espumante de coloração rosa cereja e fino perlage. Apresenta notas de frutas vermelhas como framboesa. Sabor adocicado e levemente frutado, com final de boca fresco e agradável. Ótimo equilíbrio entre doçura e acidez. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 8 ºC
PREMIAÇÕES: Medalha de Recomendação – Wines of Brazil Awards 2020