VINHO TINTO SECO AMITIÉ COLHEITAS SHIRAZ

VINHO TINTO SECO AMITIÉ COLHEITAS SHIRAZ

R$122,30

REF: 121017 Categoria: Tags: , Product ID: 533


Descrição

O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano com três tipos de viticultura.
AMITIÉ COLHEITAS expressa cada uma destas regiões com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita.

A Colheita de Inverno iniciada nos anos 2000 acontece em regiões de climas subtropical e tropical de altitude em vinhedos superiores a1.000m, como a da Serra da Mantiqueira. A colheita acontece uma vez ao ano, nos meses de inverno, de junho a agosto, sendo realizada com a técnica da dupla poda. Um vinho que expressa a melhor versão do Shiraz de Minas Gerais.

ORIGEM: Serra da Mantiqueira – Minas Gerais
ALTITUDE: 870m
LATITUDE: Paralelo 22°
TEOR ALCOÓLICO: 14%
VARIEDADES: 100% Shiraz
TEMPO DE MATURAÇÃO: 6 meses em barricas de carvalho francês
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Um vinho de coloração vermelho rubi intenso. Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras como amora e framboesa, além notas de chocolate e pimenta negra. Vinho intenso, com taninos aveludados e acidez equilibrada com passagem por barricas de Carvalho.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18 ºC
HARMONIZAÇÃO: carnes vermelhas, carnes com molhos, massas.

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