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VINHO P. FONSECA JAZZ 2018 Reserva

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VINHO P. FONSECA JAZZ 2018 Reserva

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Uvas provenientes das melhores parcelas dos vinhedos próprios da família Larentis, no Vale dos Vinhedos, foram cuidadosamente escolhidas e harmoniosamente combinadas pelo enófilo Paulo Fonseca, com o primordial apoio do enólogo André Larentis, originando o JAZZ, um blend que revela excepcional fineza e complexidade aromática. Os vinhos que compõem esse elegante corte são reservas e estagiaram durante 12 meses em barricas de carvalho 75% francesas e 25% americanas. 

Características:

  • Variedades: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc;
  • Graduação Alcoólica: 13,5% vol.;
  • Safra: 2018;
  • Características Organolépticas: Cor rubi intensa. Um blend que revela uma excepcional fineza e complexidade aromática. Em boca apresenta muito volume e equilíbrio, com taninos macios e elegantes. Envelheceu 12 meses em barricas novas de carvalho Francês;
  • Temperatura de serviço: 16 a 18° C;

Harmonizações:

  • Carnes Vermelhas;
  • Massas;
  • Pratos com molhos condimentados;
  • Queijos maduros;

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