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	<title>#espumante &#8211; P. Fonseca</title>
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		<title>ESPUMANTE AMITIÉ NATURE</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Paulo Fonseca]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 Oct 2021 14:26:09 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Amitié Nature é elaborado por meio do Método Tradicional com a clássica uva Chardonnay. Permaneceu por 18 meses em autólise de leveduras e não tem adição de licor de expedição. Para eternizar a marca, sua tampa metálica, após aberto o espumante, converte-se em um exclusivo pingente. ORIGEM: Serra Gaúcha &#8211; Farroupilha TEOR ALCOÓLICO: 12,5% VARIEDADES: [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Amitié Nature é elaborado por meio do Método Tradicional com a clássica uva Chardonnay. Permaneceu por 18 meses<br />
em autólise de leveduras e não tem adição de licor de expedição. Para eternizar a marca, sua tampa metálica,<br />
após aberto o espumante, converte-se em um exclusivo pingente.</p>
<p><strong>ORIGEM:</strong> Serra Gaúcha &#8211; Farroupilha<br />
<strong>TEOR ALCOÓLICO:</strong> 12,5%<br />
<strong>VARIEDADES:</strong> 100% Chardonnay<br />
<strong>NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:</strong> Coloração amarelo com reflexos dourados, perlage fino e persistente. Elegante e com boa intensidade, notas florais delicadas e de frutas como abacaxi e damasco. Apresenta notas de maturação com as leveduras, caracterizadas pelo pão tostado e brioches. Espumante com agradável cremosidade, frescor e acidez<br />
equilibrada. Apresenta notas frutadas, com bom volume de boca. Ótima complexidade e persistência gustativa.<br />
<strong>TEMPERATURA DE SERVIÇO:</strong> 6 a 8 ºC</p>
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		<title>ESPUMANTE AMITIÉ MOSCATEL ROSÉ</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Paulo Fonseca]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 Oct 2021 14:18:55 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Espumante elaborado com uvas Moscato de Hamburgo e Moscato Rosado, em vinhedos da Serra Gaúcha &#8211; RS. Amitié Moscatel Rosé apresenta coloração rosé brilhante, aroma elegante e persistente de frutas vermelhas. ORIGEM: Serra Gaúcha &#8211; Farroupilha TEOR ALCOÓLICO: 7,5% AÇÚCAR RESIDUAL: 70g/L VARIEDADES: Uvas Moscato de Hamburgo e Moscato Rosado NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Espumante de [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Espumante elaborado com uvas Moscato de Hamburgo e Moscato Rosado, em vinhedos da Serra Gaúcha &#8211; RS. Amitié Moscatel Rosé apresenta coloração rosé brilhante, aroma elegante e persistente de frutas vermelhas.</p>
<p><strong>ORIGEM: </strong>Serra Gaúcha &#8211; Farroupilha<br />
<strong>TEOR ALCOÓLICO: </strong>7,5%<br />
<strong>AÇÚCAR RESIDUAL: </strong>70g/L<br />
<strong>VARIEDADES: </strong>Uvas Moscato de Hamburgo e Moscato Rosado<br />
<strong>NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: </strong>Espumante de coloração rosa cereja e fino perlage. Apresenta notas de frutas vermelhas como framboesa. Sabor adocicado e levemente frutado, com final de boca fresco e agradável. Ótimo equilíbrio entre doçura e acidez.<br />
<strong>TEMPERATURA DE SERVIÇO</strong><strong>:</strong> 6 a 8 ºC</p>
<p><strong>PREMIAÇÕES:</strong> Medalha de Recomendação &#8211; Wines of Brazil Awards 2020</p>
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		<title>ESPUMANTE AMITIÉ MOSCATEL</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Paulo Fonseca]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 Oct 2021 14:08:44 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>O Moscatel da Serra Gaúcha é reconhecido entre os melhores do mundo. Amitié Moscatel é elaborado para quem busca momentos de descontração acompanhado por um produto leve e fácil de beber. ORIGEM: Serra Gaúcha &#8211; Farroupilha TEOR ALCOÓLICO: 7,5% AÇÚCAR RESIDUAL: 70g/L VARIEDADES: 85% Moscato Branco, 15% Moscato Giallo e Moscato Bianco R2 NOTAS DE [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>O Moscatel da Serra Gaúcha é reconhecido entre os melhores do mundo. Amitié Moscatel é elaborado para quem busca momentos de descontração acompanhado por um produto leve e fácil de beber.</p>
<p><strong>ORIGEM: </strong>Serra Gaúcha &#8211; Farroupilha<br />
<strong>TEOR ALCOÓLICO: </strong>7,5%<br />
<strong>AÇÚCAR RESIDUAL: </strong>70g/L<br />
<strong>VARIEDADES: </strong>85% Moscato Branco, 15% Moscato Giallo e Moscato Bianco R2<br />
<strong>NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: </strong>Coloração límpida e brilhante, perlage persistente. Apresenta notas florais, e em boca é delicado, macio e sedoso. Excelente equilíbrio entre acidez e doçura.<br />
<strong>TEMPERATURA DE SERVIÇO</strong><strong>:</strong> 6 a 8 ºC<br />
<strong>PREMIAÇÕES:</strong><br />
Medalha de Ouro &#8211; Wines of Brazil Awards 2019 e Brazil Wine Challenge 2020<br />
Medalha de Bronze &#8211; International Wine Challenge 2020<br />
Medalha de Prata – Vinos Bacchus e Muscats du Monde 2020</p>
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		<title>ESPUMANTE AMITIÉ CUVÉE BRUT</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Paulo Fonseca]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 Oct 2021 18:49:14 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>A melhor expressão do terroir da Serra Gaúcha. O Amitié Cuvée Brut é elaborado com as clássicas uvas Chardonnay e Pinot Noir para brindar momentos especiais.</p>
<p><strong>ORIGEM: </strong>Serra Gaúcha - Farroupilha<br />
<strong>TEOR ALCOÓLICO: </strong>12,5%<br />
<strong>AÇÚCAR RESIDUAL: </strong>10g/L<br />
<strong>VARIEDADES: </strong>60% Chardonnay, 40% Pinot Noir<br />
<strong>NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: </strong>Coloração amarelo palha e fino perlage, aroma de frutas cítricas, em boca é cremoso, com acidez refrescante e equilibrada. Possui excelente volume de boca, com retrogosto agradável.<br />
<strong>TEMPERATURA DE SERVIÇO</strong><strong>:</strong> 6 a 8 ºC<br />
<strong>PREMIAÇÕES</strong><strong>:</strong><br />
91 Pontos – Decanter World Wine Awards 2019<br />
Medalha de Ouro – Wines of Brazil Awards 2019 e 2020<br />
Medalha de Ouro Brazil Wine Challenge 2020<br />
Medalha de Bronze - International Wine Challenge 2020<br />
Medalha de recomendação - International Wine Challenge 2021</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A melhor expressão do terroir da Serra Gaúcha, Amitié Cuvée Brut é elaborado com as clássicas uvas Chardonnay e Pinot Noir para brindar momentos especiais.</p>
<p><strong>ORIGEM: </strong>Serra Gaúcha &#8211; Farroupilha<br />
<strong>TEOR ALCOÓLICO: </strong>12,5%<br />
<strong>AÇÚCAR RESIDUAL: </strong>10g/L<br />
<strong>VARIEDADES: </strong>60% Chardonnay, 40% Pinot Noir<br />
<strong>NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: </strong>Coloração amarelo palha e fino perlage, aroma de frutas cítricas, em boca é cremoso com acidez refrescante e equilibrada. Possui excelente volume de boca, com retrogosto agradável.<br />
<strong>TEMPERATURA DE SERVIÇO</strong><strong>:</strong> 6 a 8 ºC<br />
<strong>PREMIAÇÕES</strong><strong>:</strong><br />
91 Pontos – Decanter World Wine Awards 2019<br />
Medalha de Ouro – Wines of Brazil Awards 2019 e 2020<br />
Medalha de Ouro Brazil Wine Challenge 2020<br />
Medalha de Bronze &#8211; International Wine Challenge 2020<br />
Medalha de recomendação &#8211; International Wine Challenge 2021</p>
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		<title>ESPUMANTE AMITIÉ CUVÉE BRUT ROSÉ</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Paulo Fonseca]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 Oct 2021 18:41:49 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>A melhor expressão do terroir da Serra Gaúcha. O Amitié Cuvée Brut Rosé é elaborado com as clássicas uvas Chardonnay e Pinot Noir para brindar momentos especiais.</p>
<p><strong>ORIGEM: </strong>Serra Gaúcha - Farroupilha<br />
<strong>TEOR ALCOÓLICO: </strong>12,5%<br />
<strong>AÇÚCAR RESIDUAL: </strong>10g/L<br />
<strong>VARIEDADES: </strong>60% Chardonnay, 40% Pinot Noir<br />
<strong>NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: </strong>Coloração rosada e elegante, notas de frutas vermelhas. Em boca, apresenta acidez delicada e boa cremosidade. É refrescante, com alta persistência gustativa e aromática.<br />
<strong>TEMPERATURA DE SERVIÇO</strong><strong>:</strong> 8 a 10 ºC<br />
<strong>PREMIAÇÕES</strong><strong>:</strong><br />
Medalha de recomendação - International Wine Challenge<br />
Medalha de Ouro – Wines of Brazil Awards 2019 e 2020<br />
Medalha de Prata Vinalies 2021</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A melhor expressão do terroir da Serra Gaúcha, Amitié CuvéeBrut Rosé é elaborado com as clássicas uvas Chardonnay e Pinot Noir para brindar momentos especiais.</p>
<p><strong>ORIGEM: </strong>Serra Gaúcha &#8211; Farroupilha<br />
<strong>TEOR ALCOÓLICO: </strong>12,5%<br />
<strong>AÇÚCAR RESIDUAL: </strong>10g/L<br />
<strong>VARIEDADES: </strong>60% Chardonnay, 40% Pinot Noir<br />
<strong>NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: </strong>Coloração rosada e elegante, notas de frutas vermelhas. Em boca, apresenta acidez delicada e boa cremosidade. É refrescante, com alta persistência gustativa e bastante aromático.<br />
<strong>TEMPERATURA DE SERVIÇO</strong><strong>:</strong> 8 a 10 ºC<br />
<strong>PREMIAÇÕES</strong><strong>:</strong><br />
Medalha de recomendação &#8211; International Wine Challenge<br />
Medalha de Ouro – Wines of Brazil Awards 2019 e 2020<br />
Medalha de Prata Vinalies 2021</p>
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		<title>ESPUMANTE AMITIÉ BRUT ROSÉ</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Paulo Fonseca]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 Oct 2021 18:32:19 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Amitié Brut Rosé é um espumante para todos os momentos! Do happy hour, da beira da piscina, do momento de descontração, da boa mesa.</p>
<p><strong>ORIGEM: </strong>Serra Gaúcha - Farroupilha<br />
<strong>TEOR ALCOÓLICO: </strong>12,5%<br />
<strong>AÇÚCAR RESIDUAL: </strong>10g/L<br />
<strong>VARIEDADES: </strong>60% Chardonnay, 30% Malvasia, 10% Merlot<br />
<strong>NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: </strong>Coloração rosé vibrante, aroma de frutas vermelhas como morango, cereja e acerola, com toque sutil de flores brancas. Tem boa cremosidade e persistência gustativa.<br />
<strong>TEMPERATURA DE SERVIÇO</strong><strong>:</strong> 6 a 8 ºC<br />
<strong>PREMIAÇÕES:</strong><br />
Medalha de Bronze - International Wine Challege 2021<br />
Medalha de Ouro - Brazil Wine Challenge 2020 e Wines of Brazil Awards 2020<br />
Medalha de Recomendação - Wines of Brazil Awards 2019</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Amitié Brut Rosé é um espumante para todos os momentos! Do happy hour, da beira da piscina, do momento de descontração, da boa mesa.</p>
<p><strong>ORIGEM: </strong>Serra Gaúcha &#8211; Farroupilha<br />
<strong>TEOR ALCOÓLICO: </strong>12,5%<br />
<strong>AÇÚCAR RESIDUAL: </strong>10g/L<br />
<strong>VARIEDADES: </strong>60% Chardonnay, 30% Malvasia, 10% Merlot<br />
<strong>NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: </strong>Coloração rosé vibrante, aroma de frutas vermelhas como morango, cereja e acerola, com toque sutil de flores brancas. Tem boa cremosidade e persistência gustativa.<br />
<strong>TEMPERATURA DE SERVIÇO</strong><strong>:</strong> 6 a 8 ºC<br />
<strong>PREMIAÇÕES:</strong><br />
Medalha de Bronze &#8211; International Wine Challege 2021<br />
Medalha de Ouro &#8211; Brazil Wine Challenge 2020 e Wines of  Brazil Awards 2020<br />
Medalha de Recomendação &#8211; Wines of Brazil Awards 2019</p>
<p>O post <a rel="nofollow" href="https://www.profonseca.com.br/produto/espumante-amitie-brut-rose/">ESPUMANTE AMITIÉ BRUT ROSÉ</a> apareceu primeiro em <a rel="nofollow" href="https://www.profonseca.com.br">P. Fonseca</a>.</p>
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		<title>ESPUMANTE AMITIÉ BRUT</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Paulo Fonseca]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 Oct 2021 17:43:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>O clássico dos espumantes com um toque de frescor que só o espumante brasileiro tem. É perfeito para brindar momentos inesquecíveis!</p>
<p><strong>ORIGEM: </strong>Serra Gaúcha - Farroupilha<br />
<strong>TEOR ALCOÓLICO: </strong>12,5%<br />
<strong>AÇÚCAR RESIDUAL: </strong>10g/L<br />
<strong>VARIEDADES: </strong>60% Chardonnay, 40% Malvasia<br />
<strong>NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: </strong>Espumante fino e elegante, com notas de frutas frescas, e agradáveis notas florais. Equilibrado, com ótimo volume de boca e acidez refrescante.<br />
<strong>TEMPERATURA DE SERVIÇO</strong><strong>:</strong> 6 a 8 ºC<br />
<strong>PREMIAÇÕES:</strong><br />
Medalha de Prata - Effervescents du Monde 2019<br />
Medalha de Bronze - International Wine Challenge 2019 e 2020<br />
Medalha de Recomendação - Wines of Brazil Awards 2019 eDecanter World Wine Awards 2020<br />
Medalha de Ouro - Wines of Brazil Awards 2020</p>
<p>O post <a rel="nofollow" href="https://www.profonseca.com.br/produto/espumante-amitie-brut/">ESPUMANTE AMITIÉ BRUT</a> apareceu primeiro em <a rel="nofollow" href="https://www.profonseca.com.br">P. Fonseca</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>O clássico dos espumantes com um toque de frescor quesó o espumante brasileiro tem. É perfeito para brindar momentos inesquecíveis!</p>
<p><strong>ORIGEM: </strong>Serra Gaúcha &#8211; Farroupilha<br />
<strong>TEOR ALCOÓLICO: </strong>12,5%<br />
<strong>AÇÚCAR RESIDUAL: </strong>10g/L<br />
<strong>VARIEDADES: </strong>60% Chardonnay, 40% Malvasia<br />
<strong>NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: </strong>Espumante fino e elegante, com notas de frutas frescas, e agradáveis notas florais. Equilibrado, com ótimo volume de boca e acidez refrescante.<br />
<strong>TEMPERATURA DE SERVIÇO</strong><strong>:</strong> 6 a 8 ºC<br />
<strong>PREMIAÇÕES:</strong><br />
Medalha de Prata &#8211; Effervescents du Monde 2019<br />
Medalha de Bronze &#8211; International Wine Challenge 2019 e 2020<br />
Medalha de Recomendação &#8211; Wines of Brazil Awards 2019 e Decanter World Wine Awards 2020<br />
Medalha de Ouro &#8211; Wines of Brazil Awards 2020</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>O post <a rel="nofollow" href="https://www.profonseca.com.br/produto/espumante-amitie-brut/">ESPUMANTE AMITIÉ BRUT</a> apareceu primeiro em <a rel="nofollow" href="https://www.profonseca.com.br">P. Fonseca</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
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		<item>
		<title>ESPUMANTE DON GUERINO CUVÉE EXTRA BRUT</title>
		<link>https://www.profonseca.com.br/produto/espumante-don-guerino-cuvee-extra-brut/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=espumante-don-guerino-cuvee-extra-brut</link>
					<comments>https://www.profonseca.com.br/produto/espumante-don-guerino-cuvee-extra-brut/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Paulo Fonseca]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Feb 2021 01:05:40 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>A Don Guerino cuida de todo o processo de elaboração de seus espumantes, desde o cultivo das uvas em seus vinhedos próprios até a comercialização.</p>
<p>Priorizamos os investimentos em tecnologia e estudos, aperfeiçoando a técnica de elaboração. Em especial, pelas condições de solo e clima encontrados nesta região que são propícias para a produção de espumantes de alta qualidade.</p>
<p>Uvas: 100% Chardonnay</p>
<p><strong><em>Vinificação:</em> </strong>Elaborado pelo método Charmat Longo, aonde a segunda fermentação é realizada em tanques por 12 meses.</p>
<p><em><strong>Notas de Degustação:</strong></em> Coloração amarelo palha com reflexos dourados. Possui aromas de frutas frescas, pão tostado, abacaxi e mel. Em boca é refrescante, equilibrado e cremoso.</p>
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		<title>ESPUMANTE DON GUERINO LUMEN BRUT ROSÉ</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Paulo Fonseca]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Feb 2021 01:01:40 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>A Don Guerino cuida de todo o processo de elaboração de seus espumantes, desde o cultivo das uvas em seus vinhedos próprios até a comercialização.</p>
<p>Priorizamos os investimentos em tecnologia e estudos, aperfeiçoando a técnica de elaboração. Em especial, pelas condições de solo e clima encontrados nesta região que são propícias para a produção de espumantes de alta qualidade.</p>
<p>Uvas: 90% Malbec, 10% Pinot Noir</p>
<p><strong>Vinificação: </strong>Seleção manual de cachos. Desengace, seguido de uma leve ruptura. Separação do mosto flor e debourbagem em frio (4°C). Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle da temperatura. Segunda fermentação em autoclave com leveduras selecionadas, posterior batonagem de 12 meses para dar corpo e aroma. Clarificação. Engarrafamento.</p>
<p><strong>Notas de Degustação: </strong>Coloração cereja delicada, brilhante, perlage persistente com borbulhas finas e boa formação de coroa de espuma. Aroma com notas de frutas vermelhas, rosas e levedura. Paladar refrescante, com bom corpo e longa persistência, final de boca agradável.</p>
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		<title>ESPUMANTE DON GUERINO LUMEN BRUT</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Paulo Fonseca]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Feb 2021 00:55:24 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>A Don Guerino cuida de todo o processo de elaboração de seus espumantes, desde o cultivo das uvas em seus vinhedos próprios até a comercialização.</p>
<p>Priorizamos os investimentos em tecnologia e estudos, aperfeiçoando a técnica de elaboração. Em especial, pelas condições de solo e clima encontrados nesta região que são propícias para a produção de espumantes de alta qualidade.</p>
<p>Uvas: 100% Chardonnay</p>
<p><strong>Vinificação: </strong>Seleção manual de cachos. Desengace, seguido de uma leve ruptura. Prensagem e separação do mosto flor. Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Batonagem por 30 dias para transferência de corpo e complexidade aromática, segunda fermentação em autoclave por 12 meses. Licor de expedição.</p>
<p><strong>Notas de Degustação: </strong>Coloração amarela palha com reflexos esverdeados, perlage persistente com boa formação de coroa de espuma. Aroma de frutas cítricas, pera, maçã, pão tostado e especiarias. Paladar refrescante, com notas de frutas brancas com longa persistência, elegante e macio.</p>
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